工作内容： 负责菜品研发工作，包括菜品创意设计、食材搭配、菜品改良等，协助主厨完成菜品制作，并确保菜品质量和口感。 主要职责： - 根据客户需求，负责菜品研发，包括创意设计、食材搭配、菜品改良等； - 协助主厨完成菜品制作，并确保菜品质量和口感； - 收集和整理菜品研发相关的信息和资料，确保菜品研发质量和效果； - 参加菜品研发讨论会，提出并执行菜品研发计划； - 负责菜品研发档案的维护和菜品研发成果的收集。 职位要求： - 热爱菜品研发工作，有相关的工作经验优先； - 具有较强的审美和创新能力，能够独立完成菜品研发工作； - 熟悉菜品研发流程，具有较强的责任心； - 良好的沟通能力和团队合作意识，能够与菜品研发团队和其他部门进行有效的沟通； - 能够承受一定的工作压力，对菜品研发保持热情。